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铁板烧技术培训内容：
1．铁板烧原材料与基本工具设备的认识；
2．各色食材的选购与穿刺处理；
3．秘制酱料的配方和制作技巧；
4．特色调味粉料的、配制及加工；
5．铁板烧全过程技术详解；
6．铁板烧的设备器具使用及维护；
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太平洋在线
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